Nach einer langen Wintersaison freut sich Volker Hupfer – wie derzeit viele – auf den Frühling. Der Chefkoch vom Waldfrieden in Todtnau denkt schon an Bärlauch und mehr.
Der Winter ist bald vorbei, sind Sie froh?
Wir lieben den Winter, natürlich hätte es mehr Schnee sein können, aber das war jetzt nun mal so. Trotzdem hatten wir viele zufriedene Gäste. Auch in unseren neuen Stuben hat ...