Gastronomie

Fr, 20. Nov. 2009
Testergebnisse

Welche südbadischen Köche die Kritiker lieben
Nach den neuesten Urteilen von Michelin und Gault Millau haben Baden-Württembergs Spitzenköche Grund zur Freude. Auch andere Tester unterfüttern den Ruf des Landes. Von Maikka Kost/Petra Kistler ("30 Jahre drei Sterne") 0

Fr, 20. Nov. 2009
Vom Genuss zur Schokosophie
Pralinen, Trüffel, Schokolade, Kunst: die Chocol-Art in Tübingen Von Jule Schwarz

Sa, 14. Nov. 2009
WEINKELLER: Angenehmer Aderlass
Der Spätburgunder hat in den vergangenen 20 Jahren in Baden einen sagenhaften Siegeszug angetreten - was den Umfang der mit ihm bestockten Flächen angeht jedenfalls. Mit einer Steigerung von knapp ... Von Fritz Keller

Mo, 9. Nov. 2009
Die Ortenau trumpft auf
Badische Weinprämierung Von Klaus Rütschlin