Gastronomie
Freiburger eröffnen Barbecue-Imbiss "Urban BBQ" nach amerikanischem Vorbild
Gastronomie
Sterneköchin Tanja Grandits eröffnet neues Restaurant in Oberwil im Kanton Baselland
Veranstaltung
Der "Salmen" in Herbolzheim feiert sein 225-jähriges Bestehen - auch mit Speisen aus dieser Zeit
Blue-Fire-Dome
Foodbloggerin von Sallys Welt eröffnet im Europa-Park ihr erstes eigenes Café
Kochen
Glück im Glas: So leicht gelingt das koreanische Nationalgericht Kimchi
Erinnerung
Wiedereröffnetes Café Bloch in Offenburg ist politisches Statement – und jüdischer Selbstbehauptungsakt
Gastronomie
Unser Autor als Praktikant in der Profiküche: "Ich spüre, wie langsam ich bin"
Ernährung
Die ehemaligen Betreiber der "Blume" in Wollbach starten ein veganes Catering
Gastronomie
Wie Küchenchef Maik Delling im Schlosscafé Teningen alte Klischees aufbricht
Spendenaktion
Gutes tun, tut gut: Bad Krozinger Restaurant MCello erhält Urkunde für soziales Engagement
Überstunden
Freiburgs Gastronomie hält flexiblere Arbeitszeiten für gewinnbringend – die Gewerkschaft widerspricht
Weinlese
Die Weinlese im Markgräflerland ist ein Wettlauf gegen die Fäulnis – aber die Ernte vielversprechend
Gastronomie
Das Lasser Brauhaus in Lörrach wird weiterbestehen – mit einem neuen Konzept
