Gastronomie

Do, 14. Aug. 2008
Breisacher Gasthaus hat neuen Namen

"Jack Daniels" pochte auf sein Recht
Nach 15 Jahren wurde das Breisacher Gasthaus "Jack Daniels" aus Lizenzgründen in "Restaurant am Rhein" umbenannt. Doch die Besitzer können mit dem neuen Namen gut leben. Von Benjamin Bohn

Mi, 13. Aug. 2008
ZUR PERSON
- Bernhard Götz , aus Emmendingen stammender Koch in Salt Lake City (USA), darf sich zur Weltelite seiner Zunft zählen. Der 55-Jährige hat den Vizemeistertitel im Wettbewerb "Bester Koch Amerikas" ... Von Armin E. Möller

Sa, 19. Jul. 2008
Die Tester kommen zurück
Der große BZ-Restaurant-Test startet in die zweite Runde.

Sa, 5. Jul. 2008
Alle Früchte, gut bedeckt
Schmeckt genau so wie damals: Tutti Frutti, mit selbst gekochtem Vanillepudding

Sa, 28. Jun. 2008
Markgräfler Perlen
Speisen in sommerkühlen Gärten: Erics Maison in Sulzburg, der Rebstock in Obereggenen