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Ein Hotel, eine Küche, zwei Restaurants

  • Sa, 18. Mai 2013
    Bad Säckingen

Das Hotel Goldener Knopf erschließt mit einem neuen Restaurant und Gourmetküche neue Zielgruppen.

„Ein lang durchdachtes Konzept&#...d sein Restaurantchef Axel Stratmann.   | Foto: Stefan Sahli
„Ein lang durchdachtes Konzept“: Christian Herzog (rechts) und sein Restaurantchef Axel Stratmann. Foto: Stefan Sahli
Zwei Restaurants in einem Hotel? "Das verträgt sich gut, stellt aber hohe Anforderungen", sagt der Eigentümer des Bad ...

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