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90000 Kilogramm Trauben für Neuen Süßen geerntet

Winzer erwarten einen super Weinjahrgang

Gerold Zink
  • Di, 01. September 2015, 15:57 Uhr
    Breisach

Der Badische Winzerkeller, Deutschlands größte Erzeugerkellerei, hat am Dienstag mit der Lese von Trauben für Neuen Süßen begonnen. Insgesamt wurden rund 450 Bottiche der Sorten Solaris, Findling, Rabaner und Müller-Thurgau angeliefert, was rund 90 000 Kilogramm entspricht. Generell erwarten die Verantwortlichen der Kellerei wie auch Badens Weinbaupräsident Kilian Schneider eine qualitativ sehr gute Ernte. Lediglich die Menge könnte etwas größer sein.

Peter Schuster (rechts), der im Vorsta...die am Dienstag angelieferten Trauben.  | Foto: Gerold Zink
Peter Schuster (rechts), der im Vorstand des Badischen Winzerkellers den Bereich Kellerwirtschaft betreut, und Christian Schätzle, der in dem Unternehmen für Weinbau und Qualitätssicherung zuständig ist, begutachten die am Dienstag angelieferten Trauben. Foto: Gerold Zink
Winzerkeller kann mehr verkaufen
Keine Symptome von Trockenstress
Was die Qualität des neuen Jahrgangs angeht, sieht es bislang sehr hoffnungsvoll aus. "Die Reben stehen sehr gut da und zeigen keine Symptome von Trockenstress", fügt Schuster hinzu. Etwas Regen in den nächsten Tagen wäre seiner Einschätzung nach nicht schlecht, "aber nicht zu viel, ...

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