Dienstag, 27.04.2010

Genusswandern in Südbaden

Nonnenmattweiher: Fisch frisch aus dem See

GENUSSWANDERN IN SÜDBADEN (25): Der Nonnenmattweiher oberhalb von Neuenweg im Kleinen Wiesental ist ein Überbleibsel der Eiszeit. Mehr

Montag, 26.04.2010

Gasthaus soll Straßenbahn weichen

WIEDERSEHEN! Der "Tröscher" an der Zähringer Straße wird erstmals 1832 erwähnt / Seit vier Generationen heißt der Wirt Ginter. Mehr

Samstag, 24.04.2010

Stechls Standgericht: Zum Weglöffeln gut

Kartoffelstampf mit Kräutern und gebratenem Fisch: Für alle, die das Kalorienzählen auch mal seinlassen können. Mehr

Donnerstag, 22.04.2010

Genusswandern in Südbaden

Schneiders Straußi Heitersheim: Aus den eigenen Reben

GENUSSWANDERN IN SÜDBADEN (24): Sie liegt am nordöstlichen Ortsrand von Heitersheim, rings umgeben von Feldern. Seit 26 Jahren gibt es sie – Schneiders Straußi. Mehr

Mittwoch, 21.04.2010

Genusswandern in Südbaden

Gasthaus zum Himmelreich: Tarodunum-Rundweg

GENUSSWANDERN IN SÜDBADEN (23): Auf dem rund sieben Kilometer langen, bequemen, fast ebenen Tarodunum-Rundweg im Dreisamtal betreten wir gleich mehrfach historischen Boden. Mehr

Genusswandern in Südbaden

Berggasthof Linde: Obersexau auf Finnisch

GENUSSWANDERN IN SÜDBADEN (22): Das "Türmchen vom Rentier und Elch" haben die Stammgäste im Obersexauer Gasthof Linde zu ihrem Lieblingsgericht gekürt. Mehr

Dienstag, 20.04.2010

Investor für Alemannenhof gesucht

Der Landgasthof in Mengen ist insolvent / Einer der Interessenten wollte in dem Gasthaus ein Casino einrichten. Mehr

Samstag, 17.04.2010

Primo-Market

Das Beste aus Bella Italia - mitten in Freiburg

Im Primo-Market in Freiburg bietet Fabrizio Bonacci ausschließlich italienische Waren an. Er kauft sie in Mailand, Como, Varese oder Lecco ein - und seine Orecchiette mit Lammragout schmecken so gut wie bei Mama. Mehr

Donnerstag, 15.04.2010

Restaurants in Freiburg

El Gallo in Freiburg: Klein-Mexiko beim Karlsplatz

El Gallo: Tortillas, Nachos, Guacamole und warme Farben schaffen eine heimelige Latino-Lokalität. Mehr

Dienstag, 13.04.2010

Genusswandern in Südbaden

Michel-Strauße: Über den Achkarrer Schlossbergpfad

GENUSSWANDERN IN SÜDBADEN (21): Vor allem für ihre hausgemachten Flammenkuchen ist die Achkarrer Straußenwirtschaft Michel in der ganzen Region bekannt. Mehr

Montag, 12.04.2010

Rezept

Stechls Standgericht: Eine Schüssel Buntes

Ein schöner Salat, wurde moniert, fehle in meiner Rezeptesammlung. Das liegt daran, dass das Anrichten einer Schüssel Salat nicht viel mit Kochen zu tun hat. Gleichwohl: Auch hier gibt es Varianten, die etwas Besonderes sind. Mehr

Samstag, 10.04.2010

Gewusswandern in Südbaden

Strauße uf’m Buck: Wein und Säfte – alles eigen

GENUSSWANDERN IN SÜDBADEN (20): Seit 15 Jahren gibt’s die "Strauße uf’m Buck" in Bahlingen. Mehr

Freitag, 09.04.2010

Café Hildebrand Lahr: Liebelei im Süßen Löchle

Ein Haus voller Geschichte(n) ist das Café Hildebrand in Lahr. Mehr

Genusswandern in Südbaden

Kerbers Straußi Staufen: Vom Ritterspiel geht’s dann zu Sigi

GENUSSWANDERN IN SÜDBADEN (19): Die Kerbers Straußi bei Staufen lässt sich mit Kindern gut vom Bahnhof aus erwandern. Mehr

UND DANACH KEHREN WIR EIN

Wanderserie endet - und geht weiter Die Serie "Und danach kehren wir ein - Genusswandern in Südbaden für die ganze Familie" endet in der gedruckten Badischen Zeitung am morgigen Samstag, 10. April. Dann haben wir 20 Vorschläge gemacht, wo man ... Mehr