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hot and spicy

Gewürzhuhn auf kreolische Art: Das hat Pep!

Hans-Albert Stechl
  • Sa, 16. Mai 2015, 00:00 Uhr
    Stechl kocht

Die kreolische Küche ist eine der vogelwildesten auf der Welt, vor allem, was die Verwendung von Gewürzen anbelangt. Hot & spicy – Gewürzhuhn auf kreolische Art.

Gewürzhuhn auf kreolische Art  | Foto: stechl
Gewürzhuhn auf kreolische Art Foto: stechl
Die kreolische Küche kann man leicht nachkochen, denn auf das letzte Detail kommt es nicht so genau an. Hauptsache, man hat Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Safran, Curry, Muskat, Kardamom, Piment, Pfeffer und Chili zur Hand, dann ...

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