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Projekt "’S muss fair si"

In Waldkirch wird jetzt fair gehandelter Kaffee geröstet

  • Moritz Lipps & Sylvia Timm

  • Do, 03. Dezember 2015, 14:56 Uhr
    Waldkirch

"’s muss fair si" – steht auf dem Etikett einer neuen Kaffeesorte aus Waldkirch. Er kommt aus fairem Handel aus Peru und wird in einem Projekt des Weltladens und des integrativen Cafés Mundwerk hier geröstet und verkauft.

Je länger der Kaffee geröstet wird, desto mehr verändert er seine Farbe.  | Foto: Moritz Lipps
Je länger der Kaffee geröstet wird, desto mehr verändert er seine Farbe. Foto: Moritz Lipps
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Die Bruckwald-Gemeinschaft hat in Zusammenarbeit mit der Waldkircher Beschäftigungs- und Qualifizierungsgesellschaft (Wabe) ein gemeinsames Projekt gestartet zur Inklusion von Menschen mit Behinderung in den Arbeitsmarkt. ...

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