Geschichten zum Auslöffeln
Samuel Dekempe
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Elf Frauen und ihre Suppen: "Kultursüppchen" lädt zum Zuhören und Probieren ein.
STÜHLINGER. Suppenfreunde können heute einen besonderen Spaziergang durch den Stühlinger machen. In elf Geschäften erzählen Frauen aus verschiedenen Nationen beim "Kultursüppchen" ihre Geschichten rund um das Thema Suppe – die man auch probieren kann. Zum Beispiel Natali Culos berühmte kroatische Bohnensuppe.
Vor 28 Jahren stand Natali Culo in Kroatien zum ersten Mal am Herd. Damals war sie 15 Jahre alt und kochte eine Bohnensuppe für die ganze Familie. Ihr Vater war die Testperson. "So eine gute Suppe habe ich in meinem ...