Stechl kocht
Perfekt für die Jahreszeit: Ein bunter, fruchtiger Sommersalat – garniert mit Garnelen
Interview
Junges Paar stellt neues Pop-up-Restaurant in Glottertal vor: "Wir sind gastronomische Nomaden"
Gewürzpflanze
So kann man mit Estragon Akzente setzen – auch in der Marmeladenküche
Baugenossenschaft
Anwohner in Lörrach wollen, dass es beim Café Schwalbenäscht weitergeht
Betrieb geschlossen
Das Restaurant "Feldschlösschen am Rhein" im Schweizer Rheinfelden ist in Konkurs
Gastronomie
Die Vinoteca in Emmendingen schließt - wegen Corona und Abendflaute
Tarifkonflikt
Streik legt Dönerfabrik in Baden-Württemberg lahm – wird Dönerfleisch jetzt knapp und teuer?
Praxistest
Selbstversuch: Ich frage nach Mehrwegbechern - und fühle mich wie ein Störenfried
Mira empfiehlt
Mit Räucherforelle und Linsen gelingt die perfekte Lunchbowl
Zeltgeschichten
Beim ZMF in Freiburg ist Olaf Maier der Herr der Getränke
Gastronomie
Gasthaus Riedmühle in Oberschopfheim ist geschlossen – Wirtin kann nicht mehr
Genuss
Chutneys aus Wittnau: Wie ein Paar die Schärfe ins Glas bringt
Dreharbeiten
Tim Raue testet für "Tim Raue isst ..." die Schwarzwälder Kirschtorte im "Spielweg" in Münstertal
