Münstertal
50.000 Euro Schaden auf Baustelle des Spielweg-Hotels durch absichtlich geöffneten Wasserzulauf
Spritiuose
Leidenschaft für Likör: Apotheker Martin Kullmer aus Bötzingen stellt Spirituosen in der Tradition von Opa Edmund her
Einkaufszentrum
Gastronomie in der Weiler Dreiländergalerie läuft schlecht – neues Konzept soll helfen
Stechl kocht
Mousse mit Sesamsüße - ein zwanzig Jahre altes Rezept zu Weihnachten
Gastronomie
Wiedereröffnung der Lörracher Pizzeria Amore! Amore!: "Ich wollte einen echten Neustart"
Abschied
Gaststätte Zum Eichbaum in Mundingen schließt – aber nur vorläufig
Gastronomie
Dieser Freiburger hat in der Wiehre ein Bistro eröffnet – und ist mit 22 Jahren Restaurantbetreiber
Nachruf
Trauer um Ingo Munkelt vom "Löwen": Er war Freiburgs dienstältester Wirt
Gastronomie
Das Parkcafé in Schopfheim öffnet und erstrahlt nach umfassender Sanierung in neuem Glanz
Genuss
Torten müssen nicht immer süß sein – Tipps für leckere Brottorten
Gastronomie
Wie sich der Adler als letztes Gasthaus in Offnadingen behauptet
Adventszeit
Weihnachtsmarkt-Alternativen in Freiburg mit Glühwein von oben und Ciao Latte
Gastronomie
In der neuen Kebapperia in Müllheim gibt es Döner auf Italienisch
Neue Pächterin
Premiere für eine Selfmade-Gastronomin: Schloss-Stübli auf Bürgeln unter neuer Führung
Gastronomie
Diese drei Frauen eröffnen den traditionsreichen "Anker" in Efringen-Kirchen neu
Kochbuch
Vegetarisch für Superhelden – das neue Kochbuch von Bea von Malchus
Geschäftswelt
Die Weinbar in der Marktstraße will neues Leben in das Lederhaus Bohnet in Lahr bringen
Gastronomie
Daniel Wallenstein ist einer der besten Köche des Jahres und zaubert nun in der Ortenau
Interview
Europa-Park-Chefkoch Peter Hagen-Wiest: "Kochen ist immer etwas sehr Persönliches"
Quartierarbeit
Quartierscafé in Lörrach-Stetten: Ex-Wilder-Mann-Wirt Hansi Gerber steht gerne wieder am Herd
Gastronomie
Zwei Georgier erfüllen sich ihren Traum vom eigenen Restaurant in Freiburg
Genuss
Diese Chocolaterie in Basel hat mehr zu bieten als Schokolade – sie erzählt eine Familiengeschichte
Wiedereröffnung
McDonalds in Lahr eröffnet nach Millionen-Umbau – und gehört jetzt zu den modernsten Filialen
Gastronomie
Neues Restaurant in Emmendingen: Da Marcello zieht in die ehemalige Vinoteca
Stadtentwicklung
Das Pagoden-Café in Offenburgs Stadtmitte steht nochmals auf dem Prüfstand
Restauranteröffnung
Das Schwalbenäscht in Lörrach hat neue Pächter: Nepalesische Küche überzeugt beim Testessen
Ernährung
Junge Küchenfreunde aus dem Hochschwarzwald machen sich auf den Weg zum Sternekoch
Uralte Technik und Food-Trend
Dem Food-Trend Fermentation auf der Spur: Kombucha made in Freiburg
Gastronomie
Das hat die neue Betreiberin des Georgs Café im Schopfheimer Georg-Reinhardt-Haus vor
Weinbau
Dieser ausgezeichnete Winzer aus Ballrechten sieht im sinkenden Weinkonsum auch eine Chance
Gastronomie
Schwarzer Knoblauch auf einer Waffel? Klingt für viele ungewöhnlich, aber funktioniert
Stechl kocht
Linsen mit Gambas für ein stressfreies Weihnachtsessen
Mira empfiehlt
Im Markt 13 in Breisach erwarten den Gast nicht nur köstliche Kleinigkeiten
Stadtentwicklung
Aus dem ehemalige Gasthaus Rindfuß in Kippenheim wird ein Mehrgenerationenhaus
Gourmetabend
Drei Köche, drei Gänge: BZ-Druckhausdinner für die Aktion Weihnachtswunsch
Stadtentwicklung
Keine mediterrane Erlebnisgastronomie: Bäckerei mit Café zieht in den Uehlin-Neubau in Schopfheim
