Account/Login

Lebensmittelbranche

Der Biomarkt wächst

Hanna Gersmann
  • Mi, 13. Februar 2019, 19:41 Uhr
    Wirtschaft

Die wachsende Biobranche steckt im Umbruch. Doch nicht allen gefällt das wachsende Interesse der Discounter an Ökoprodukten. Das zeigt die Messe Biofach.

Eine Jackfrucht, deren Fleisch unter a...er Öko-Fachmesse Biofach  ausgestellt.  | Foto: DPA
Eine Jackfrucht, deren Fleisch unter anderem als Fleischersatz verwendet wird, ist während der Öko-Fachmesse Biofach ausgestellt. Foto: DPA
Wer wissen will, wo Bio heute steht, fängt am besten noch mal am Anfang an: Bei der Rapunzel Naturkost AG, die mischten das Müsli einst in der Badewanne, ihr Ökoladen in Augsburg vor etwa 45 Jahren als einer der ersten Deutschlands geöffnet, hatte gerade mal 35 Quadratmeter. Heute hat allein ihr ...

Artikel verlinken

Wenn Sie auf diesen Artikel von badische-zeitung.de verlinken möchten, können Sie einfach und kostenlos folgenden HTML-Code in Ihre Internetseite einbinden:

© 2024 Badische Zeitung. Keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
Bitte beachten Sie auch folgende Nutzungshinweise, die Datenschutzerklärung und das Impressum.

Jetzt diesen Artikel lesen!

  • Alle Artikel auf badische-zeitung.de
  • News-App BZ-Smart
  • Freizeit-App BZ-Lieblingsplätze
  • Redaktioneller Newsletter
  • Kommentarfunktion
Jetzt abonnieren

nach 3 Monaten jederzeit kündbar


Weitere Artikel