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Als Straßburg noch Brauereihochburg war

  • Sa, 28. März 2015
    Rock & Pop

     

BLICK INS ELSASS: Seit Jahren wird über die Konversion des Fischer-Areals in Schiltigheim nachgedacht / Polizei versucht in Sachen Hauseinbrüchen zu sensibilisieren.

Prägen die Silhouette von Schiltigheim: die ehemaligen Fischer-Brauereigebäude   | Foto: teli
Prägen die Silhouette von Schiltigheim: die ehemaligen Fischer-Brauereigebäude Foto: teli

STRASSBURG (teli). Es ist nur ein Katzensprung von der Ortenau ins Elsass und über den Rhein in die quirlige Europastadt Straßburg. Was sich jenseits der Grenze alles tut, das beleuchtet immer samstags unser "Blick ins Elsass".

NEUES WOHNQUARTIER
1821 wurde die Brauerei Fischer in Schiltigheim gegründet. Sie trug dazu bei, dass die Kleinstadt in Straßburgs Nordosten den Beinamen Brauereistadt erhielt. 1996 wurde Fischer – gleichzeitig mit der Brauerei Adelshoffen – von der Heineken-Gruppe aufgekauft. 2009 schloss Heineken die Fischer-Brauerei, um die Produktion in einer Schiltigheimer Brauerei zu konzentrieren. Dort wird auch heute noch Fischer-Bier gebraut. Seit der Stilllegung ...

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