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Weinlese am Kaiserstuhl und Tuniberg

Beim Herbsten werden die Beeren verlesen wie bei Aschenputtel

Manfred Frietsch
  • Fr, 22. September 2023, 12:54 Uhr
    Eichstetten

     

BZ-Plus Die Weinlese hat ihren Zenit erreicht. Über die Hälfte der Trauben sind schon geerntet. Ganz einfach war und ist die Lese für die Winzer dabei nicht: Essigfaule Beeren sorgen für Mehrarbeit.

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Wenn geherbstet wird, wie hier Spätburgunder am Tuniberg bei Merdingen, werden die Trauben genau beschaut, ob keine essigfaulen Beeren darunter sind, bevor sie in die Leseeimer kommen. Foto: Sebastian Ehret
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Wenn am Samstag der kalendarische Herbst beginnt, ist das Herbsten selbst schon zum großen Teil gelaufen. Der vermutlich wärmste September, seit es Wetteraufzeichnungen gibt, hat für die Weinlese aufs Tempo gedrückt. Dabei war trotz des anhaltend sommerlichen Wetters für die Winzer nicht alles eitel Sonnenschein.
Die Burgundersorten ...

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