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Der bittere Geschmack von Goldenem Reis

  • Do, 15. März 2001
    Freiburg

     

BZ-GESPRÄCH: Der Biologe Peter Beyer verteidigt seinen genveränderten Reis / In vier Jahren vielleicht ist die erste Ernte möglich.

Wie schmeckt Goldener Reis? Obwohl diese Frage während des BZ-Gesprächs von niemanden gestellt wurde, hätte sie der Freiburger Biologe und Genforscher Peter Beyer vermutlich so beantwortet: bitter. Zwei Jahre nachdem ...

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