Müllheim feiert das Brot mit einem Markt. Der Landesobermeister der Bäcker sieht auf viele Existenznöte zukommen und die Politik gefordert: Bis zu 500 Prozent mehr koste der Betrieb der Backöfen.
Der deutsch-französische Brotmarkt in Müllheim hat Tradition und am Donnerstag bereits zum 22. Mal auf dem Markgräfler Platz stattgefunden. Doch diesmal unter einem besonderen Vorzeichen: Dem Bäckerhandwerk droht durch Rohstoffmangel und explodierende ...