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Der Verbraucher muss wissen, was er kauft und isst

  • Sa, 02. Oktober 2004
    Müllheim

     

BZ-INTERVIEW mit dem BLHV-Kreisvorsitzenden Hermann Ritter / Verband fordert mehr Qualitätssicherung für Lebensmittel.

BUGGINGEN. Erntedank wird weltweit gefeiert, in Amerika am "Thanksgiving Day". Bei uns war es früher der Michaelistag (19. September), den die Preußen 1773 in die erste Oktoberwoche verlegt haben. Über den Bezug der Landwirte zum Erntedank sprach unsere Mitarbeiterin Sigrid Umiger mit Hermann Ritter aus Buggingen, seit 1975 Kreisvorsitzender des Bauernverbandes (BLHV), der im Markgräflerland 1000 Mitglieder hat.

BZ: Ist das Bewusstsein für die Abhängigkeit von Feldfrüchten noch vorhanden?
Ritter: Der Bauernverband lädt jedes Jahr zum zentralen Erntedank-Gottesdienst ...

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