Immer mehr Winzer setzen auf Naturweine, also naturbelassene Weine. Um auch den Konsumenten den Geschmack näher zu bringen, fand in Freiburg die erste Naturweinmesse in der Lokhalle statt.
"Naturwein ist ein bisschen roher, dirtyer, funkyer, animalischer", versucht Linda Kurz, Veranstalterin der Naturweinmesse den besonderen Geschmack zu beschreiben. Man dürfe nicht den Fehler machen und ihn ...