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Gastronomie

Ein zweites Restaurant aus Bad Säckingen taucht im Guide Michelin auf

Annemarie Rösch
  • Mi, 03. April 2024, 08:30 Uhr
    Bad Säckingen

     

BZ-Abo Neben der Genussapotheke hat es ein weiteres Restaurant aus Bad Säckingen in den Guide Michelin geschafft: das Fine.Wine.Dine – nach gerade mal einem Jahr. Einen Stern hat es nicht, wird aber empfohlen.

Jonathan Hashem Zehi in seinem Restaur...ings im Guide Michelin empfohlen wird.  | Foto: Annemarie Rösch
Jonathan Hashem Zehi in seinem Restaurant Fine.Wine.Dine in Bad Säckingen, das neuerdings im Guide Michelin empfohlen wird. Foto: Annemarie Rösch
Etwas mehr als ein Jahr gibt es das Fine.Wine.Dine in Bad Säckingen in der Rheinbrückstraße. Sein Ruf hat sich herumgesprochen: Alle Tische sind am Dienstag nach Ostern zur Mittagszeit belegt. Gastwirt und Küchenchef Jonathan Hashem Zehi trägt Rinderspitzen mit Linsen hinein, Gnocchi mit Bärlauch und Parmesan, stellt sie vor seine Gäste auf die schlichten Holztische. Seine Augen sind überall: Er eilt, um einer Kundin, die ihm ...

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