Die Bäckerei "Rinklin Beck" in der Hauptstraße in Bötzingen schließt am Samstag Verkaufsraum und Backstube. Das veränderte Kaufverhalten der Kunden und viel Bürokratie seien zwei der Gründe.
Birgit Rinklin im Verkaufsladen ihrer Bäckerei Foto: Horst David
Eine 170-jährige Backtradition endet am Samstag in der Bötzinger Hauptstraße 64. Mit der Holzofenbäckerei Rinklin, die ihren Verkaufsladen samt Backstube schließt, verliert das alte Unterdorf zudem sein letztes Geschäft. Vor nahezu 22 Jahren, am 1. Dezember 1998, hatten die Inhaber Birgit (54, ...
Die Bäckerei "Rinklin Beck" in der Hauptstraße in Bötzingen schließt am Samstag Verkaufsraum und Backstube. Das veränderte Kaufverhalten der Kunden und viel Bürokratie seien zwei der Gründe.
