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Essen und Trinken - viel mehr als nur Nahrungsaufnahme

  • Fr, 12. März 2004
    Weil am Rhein

     

Informativ und gleichzeitig spannend schilderte Ernährungswissenschaftlerin Constanze Wach, wie sich die Essgewohnheiten im Lauf der Jahrhunderte wandelten.

WEIL AM RHEIN (db). Zucker wurde einst das "Arabische Gewürz" genannt. Auch getrocknete Nudeln stammen ursprünglich aus Arabien. Schokolade wurde anfänglich mit einer Chilischote ...

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