Fast freiwillig vegan
Die BZ auf Hausbesuch: Leserin Edith Schulz lud zum veganen Essen – und half beim Fleisch-Fasten.
BAD SÄCKINGEN. Bald sind die sechs Wochen Fastenzeit vorüber. Doch drei Tage lang heißt es für mich noch: kein Fleisch. Auf einen meiner (Leidens-)Berichte über das Leben ohne Wurst flatterte ein Brief samt Päckchen einer Leserin in unsere Redaktion: darin ein humorvolles Buch zum Thema "Anständig essen" und eine Einladung zu einem veganen Essen. Ob das wohl Mitleid ist?
Das frage ich auch Edith Schulz, während ich einige Tage später an ihrem Esstisch sitze: vor mir eine fünf Sterne verdächtige Nachspeise, um mich herum drei neugierige Freundinnen der BZ-Leserin – und gegenüber die Köchin, ihre Tochter Sohila. "Die Einladung und das Buch ...