Vom Bodensee nach Freiamt
Das Wanderheim Kreuzmoos hat mit Franziska Sauter eine neue Pächterin / Regionale Küche soll Gäste anziehen.
FREIAMT. Nachdem der Eröffnungstermin mehrfach verschoben werden musste, öffnete jetzt am Freitag das Wanderheim Kreuzmoos. Noch läuft nicht alles so, wie es die neue Pächterin Franziska Sauter gerne hätte – sie zeigt sich aber guter Dinge, dass sich im Laufe der kommenden Woche die notwendigen Routinen einspielen.
Vor allem die neue Küche, die sich die leidenschaftliche Köchin einbauen ließ, ist der Grund für die mitunter etwas hektische Atmosphäre am ersten geöffneten Wochenende. "Eine Küche muss man ...