Die auf vegetarische Lebensmittel spezialisierte Firma Taifun kauft das Freiburger Werk der Großmetzgerei Ponnath im Industriegebiet Hochdorf. Damit hat sie dort künftig zwei Produktionsstandorte.
Wo bislang vorwiegend Rohwurst- und Schinkenerzeugnisse sowie Schmalzspezialitäten hergestellt werden, entstehen künftig vegetarische Lebensmittel. Das Freiburger Unternehmen Taifun-Tofu übernimmt zusätzlich die Fleischfabrik der bayerischen ...