Sasbach-Jechtingen
Was eine Sommelière für Edelbrände können muss
Die 43-jährige Hotelfachfrau Judith Jehle-Zemela aus Jechtingen hat eine Ausbildung zur Sommelière für Edelbrände erfolgreich abgeschlossen. Ein Interview.
SASBACH-JECHTINGEN (cch). hre Qualifikation hat sie in der Landvolkshochschule St. Ulrich erworben. Verliehen wurde der Titel für die erstmals in Deutschland angebotene Ausbildung in Vorarlberg (Österreich).
BZ: Frau Jehle-Zemela, wie wird man Edelbrandsommelière?Jehle-Zemela: Indem man eine entsprechende Ausbildung absolviert. Bisher wurde die Qualifikation zum Edelbrandsommelier nur in Österreich angeboten. Jetzt fand zum ersten Mal ein ...