Neueröffnung
Im Café Fino in der Freiburger Oberau gibt es Aperitifs wie im Süden
Hochlandkaffee und Dschungelkakao
Freiburger Genossenschaft importiert Kakao- und Kaffeebohnen
Gourmetküche
Sterne-Koch startet Pop-up-Restaurant im "Jägerstüble" in Herrischried
Gastronomie
In St. Märgen eröffnet Anfang April das Restaurant "Waldkuchi"
Weinbau
100 Jahre WG Auggen: Tropfen vom Schäf haben es bis ins Kanzleramt geschafft
Gruß aus der Küche
Das Magellan in Freiburg – afghanische Gerichte mit sehr viel Liebe
Hotelerweiterung
Wie das Waldhotel am Notschrei wachsen und mehr Gäste anziehen soll
Außergewöhnliche Nebenjobs
Selina testet Restaurants in Freiburg und schreibt darüber
Weintrauben
Der Zauber-Gewürzsaft Verjus macht sich gut als Alternative zu Essig
Vogtsburg-Oberbergen
Sternekoch Max Goldberg bringt die japanische Küche in den Kaiserstuhl
Stechls Standgericht
Die Frittata ist die italienische Variante unseres Omeletts
Hochschwarzwald
Restaurant Mühle in Schluchsee erstmals mit Michelin-Stern ausgezeichnet