Verschiedene Obst- und Gemüsesorten im deutschen Handel sind weiter stark mit Rückständen von Pflanzenschutzmitteln belastet. So überschritten Kopfsalat, Äpfel, Grün- und Wirsingkohl häufig die gesetzlichen Grenzen, wie das Lebensmittel-Monitoring 2007 ergab.
Bei einigen Proben von Kopfsalat, Grünkohl, Tomaten oder Austernpilzen lag die Belastung sogar so hoch, dass laut Bundesamt für Verbraucherschutz und ...