"Gute Entwicklung bedroht"
Hotel- und Gaststättenverband beklagt das seiner Meinung nach zu hohe Maß an Regulierung.
DENZLINGEN. Zwar stimmten die Ergebnisse noch, die Aussichten für das kommende Jahr seien, zumindest für die Region, sogar positiv, trotzdem leide das Gastgewerbe zunehmend unter Arbeitskräftemangel und gesetzlicher Überregulierung. Fritz Engelhardt, Vorsitzender des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands (Dehoga) Baden-Württemberg und Vize-Präsident der Dehoga Deutschland, richtete beim Neujahrsempfang des Verbands am Montag deutliche Worte an die Vertreter aus Politik und Gesellschaft.
Das Gastgewerbe sei in Baden-Württemberg mit über 30 000 Betrieben und mehr als 126 000 sozialversicherungspflichtigen Beschäftigten bei knapp 11 Milliarden Euro Umsatz nicht nur ein bedeutender Wirtschaftsfaktor, sondern auch ein wichtiger ...