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"In einer kleinen Konditorei..."

Carola Schark
  • Mo, 18. Oktober 2004
    Freiburg

     

WIEDERSEHEN: Kommen und Gehen in Freiburgs Kaffeehaus-Szene gab es schon früher, so etwa beim renommierten Café Kern.

INNENSTADT. Der Schatten eines Schriftzuges an der Fassade weckt - gerade beim jetzigen Leerstand - bei vielen Freiburgern Erinnerungen an ein Haus der Spezialitäten, das beliebte Café Kern.

Vor über 100 Jahren, nämlich 1902, eröffnete Konditormeister Hans Kern sein Geschäft in der damals noch beschaulichen Dreisamstraße. Der Zuspruch muss groß gewesen sein, denn 13 Jahre später plante er den Umbau des ...

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