"Kinder sind mit Begeisterung dabei"
BZ-INTERVIEWmit den BeKI-Frauen Heidi Maichle-Duttlinger und Silvia Stratz über gesunde Ernährung für Kinder.
HOCHSCHWARZWALD. Das Logo der lachenden blauen Birne auf ihrem orangefarbenen Schal steht für die Landesinitiative BeKi - Bewusste Kinderernährung des Ministeriums Ländlicher Raum. Heidi Maichle-Duttlinger (49) und Silvia Stratz (33) aus Löffingen-Seppenhofen sind BeKi-Fachfrauen, die als freiberufliche Mitarbeiterinnen im ganzen Hochschwarzwald Anregungen zur bewussten und bedarfsgerechten Kinderernährung und zur Ernährungserziehung geben. Unsere Mitarbeiterin Christa Maier sprach mit den beiden BeKi-Fachfrauen.
BZ: Seit wann gibt es das landesweite Angebot "Bewusste Ernährung" und welches sind Ihre Zielgruppen?Maichle-Duttlinger: Die Initiative des Landes Baden-Württemberg gibt es schon seit 1980. Koordiniert werden die Angebote vom Landratsamt in Breisach aus.
Stratz: Unsere Zielgruppe sind Kinder vom ersten Brei an, also Krabbel- und Mutter-Kind-Gruppen, über das ...