Leben miteinander und füreinander
Musik und Tanz, Tradition und Neues führen Menschen beim Fest der Kulturen in der Talvogtei in Kirchzarten zusammen.
KIRCHZARTEN. Die pakistanischen Gerichte Pakora, Biryani, Lassi standen auf der Speisekarte. Die deutsche Erklärung half. Zu Pakora gehören Kartoffeln, Zwiebeln und Paprika – und der Hinweis "scharf!". Biryani ist Reis mit Hühnerfleisch und Lassi ein Dessert aus Milch, Joghurt und Zucker. Flüchtlinge aus dem Wohnheim "Am Keltenbuck" hatten in Nachtarbeit viele Portionen für die Gäste des Fests der Kulturen in der Talvogtei vorbereitet. Sie lagen mit der großen Menge nicht falsch.
"Dieses Fest hat mit dem bunten Programm und den unerwartet vielen Gästen alle unsere Erwartungen übertroffen", stellte eine überglückliche Sabine Beck von der Bürgerstiftung, die gemeinsam mit dem Helferkreis für Flüchtlinge das Fest organisiert hatte, am Ende fest. Mehr als 90 Akteure hätten ...