Lehrstunde im Kastanienrösten
"Verein der Südtiroler in Südbaden" hatte am Sonntag zum heimatlichen Brauchtum ans "Steinerne Kreuz" eingeladen.
BERNAU. Wenn der Herbst da ist, wenn Erntedank gefeiert wird, kommt in Südtirol die Zeit des "Törggelen". "Törggelen" ist die Zeit des "Herbstens" im Südtiroler Rebland, die Verkostung des neuen Weines meist in alten Bauernwirtschaften oder in Weingütern im Vintschgau ebenso wie in der Gegend um Meran und Bozen. Dazu werden "Keschten" gereicht, gebratene Kastanien, sowie Speck und in Bernau auch Kaminwurzen.
Der "Verein der Südtiroler in Südbaden" hatte am Sonntag zum heimatlichen Brauchtum ans "Steinerne Kreuz" bei Bernau eingeladen. Nicht nur die ...