Gastronomie in Südbaden

Gastronomie

Am Freitag beginnt auf dem Tüllinger in Lörrach die Straußi-Saison

Heute, 06:00 Uhr ⋅ Zwei Straußenschwirtschaften öffnen in diesem Herbst auf dem Tüllinger Berg in Lörrach. Die Dritte bleibt weiterhin geschlossen und wartet auf einen neuen Pächter. Von Alexandra Günzschel

Tourismus

Kann man mit Bad Krozinger Wein neue Gäste anlocken?

Di, 26. Aug. 2025 ⋅ Um neue Zielgruppen anzusprechen und weitere Gäste zu gewinnen, setzt die Kur und Bäder GmbH auch auf die Bad Krozinger Winzer und Winzerinnen. Offenbar mit Erfolg. Von Andrea Drescher

Feste

Weingenuss auf der Streuobstwiese beim Weingut Franckenstein in Offenburg

Di, 26. Aug. 2025 ⋅ Genuss unter Kirschbäumen und Lichterketten: Beim Fest auf dem Weingut Freiherr von und zu Franckenstein harmonieren Bio-Weine und Kulinarik in Offenburg. Der aufwendige Aufbau hat sich gelohnt. Von Hubert Röderer

Neueröffnung

Das neue Dreisam-Café in Umkirch ist auch Imbiss, Eisdiele und Grill

So, 24. Aug. 2025 ⋅ In Umkirch gibt es ein neues Café: Das Dreisam-Café in der Brugesstraße. Inhaber Emrah Hatay hat ambitionierte Pläne. Denn das Café soll die Bedürfnisse vieler unterschiedlicher Gäste erfüllen. Von Mario Schöneberg

Gastronomie

Das Freiburger Restaurant Jaffa hat jetzt einen koscheren Foodtruck

Sa, 23. Aug. 2025 ⋅ Seit Januar gibt es das israelische Restaurant Jaffa in Freiburg. Betreiber Billal Aloge, ein muslimischer Kurde, geht noch einen Schritt weiter: In seinem neuen Foodtruck bietet er nur koschere ... Von Christoph Giese

Trinken

Was in unserem Mineralwasser steckt – und was nicht

Sa, 23. Aug. 2025 ⋅ Leicht bitter, erdig oder süßlich, mit viel, wenig oder keinem Blubber, Mineralwasser gibt es in vielerlei Varianten. In Deutschland werden pro Jahr und Kopf rund 125 Liter Mineralwasser getrunken. Von Claudia Füßler

Gastronomie

Augustiner-Bräu eröffnet Wirtshaus in Freiburg – am Augustinerplatz

Fr, 22. Aug. 2025 ⋅ Die älteste Münchner Brauerei kommt nach Freiburg: Augustiner-Bräu eröffnet demnächst ein bayerisches Wirtshaus – passenderweise am Augustinerplatz. Der Umbau befinde sich in der letzten ... Von Joachim Röderer

Gastro-Kolumne

Wie Streetfood aus Thailand eine Speisekarte in Freiburg beeinflusst

Do, 21. Aug. 2025 ⋅ Wer am Herd steht, braucht Inspiration. Zum Beispiel durch Reisen in ferne Länder, wie unser Kolumnist Amadeus Kura an einem Beispiel mit Thai-Streetfood erklärt. Von Amadeus Kura

GENUSS

Lust, einmal etwas Neues zu probieren? Sie wollen Ihre Familie verwöhnen? Sie haben nach Ihrer Wanderung Appetit auf ein zünftiges Mahl? Da sind Sie hier richtig. Zwischen Offenburg und Lörrach, dem Rhein und dem Hochschwarzwald finden Sie auf diesen Seiten einen Überblick über interessante Gaststätten.
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