Zwischen Martini und Weihnachten ist viel los auf dem Truthahnhof Reinbold in Freiamt. Unter den Kunden, die das Geflügel aus regionaler Produktion zu schätzen wissen, sind auch viele Amerikaner.
Wer Geflügel aus der Region essen möchte, das nicht aus Massentierhaltung stammt, kann nicht auf viele Produzenten zurückgreifen. Reinhard Reinbold und sein Vater entschieden sich schon 1990 dafür, in Freiamt Geflügel zu züchten. "Mageres Geflügelfleisch lag im Trend, einen Futtermittelhandel hatten wir schon, der Schritt war nicht mehr ...