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Multikulti auch im Garten

  • Do, 30. August 2012
    Eichstetten

     

Immer montags trifft man sich im Kaiserstühler Samengarten zur Saatguternte / Auch "Samenspenden" sind erwünscht.

Die Saaternte ist Handarbeit, Helfer s...hstetten auch rote, krumme Exemplare.   | Foto: Julius Steckmeister
Die Saaternte ist Handarbeit, Helfer sind willkommen. Während die Bohnen im Supermarkt fast ausschließlich grün und gerade sind, finden sich in Eichstetten auch rote, krumme Exemplare. Foto: Julius Steckmeister

EICHSTETTEN. Seit elf Jahren gibt es am Ortsrand des traditionsreichen Wein-, Obst- und Gemüsedorfes einen ganz besonderen Garten, in dem unter dem Dach einer Stiftung seltene Pflanzen angebaut werden. Um Gemüse-, Obst- und Kräuterraritäten nicht nur vor Ort zu erhalten, sondern auch in möglichst vielen Gärten wieder heimisch zu machen, wird das Saatgut dieser Pflanzen sorgfältig geerntet, aufbereitet, aufbewahrt und weitergegeben.

"Bis vor Kurzem kannte ich Pflanzensamen bloß aus der Tüte", sagt Marita Steinfelder, eine der ehrenamtlichen Helferinnen bei der Saatguternte. Mit fünf weiteren Frauen und dem Leiter der regionalen Sortensammlung, dem promovierten Biologen und Saatgutexperten Thomas Gladis, werden in einer Scheune ...

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