Der Milchmarkt ist randvoll: Auch in der Ortenau suchen Milchbauern nach der Insolvenz ihres Händlers neue Abnehmer. Denn: Fließbänder können abgestellt werden, Kühe nicht.
Die Bauern sind sauer, die Milch wurde es nicht: "Es ist in unserem Bereich keine Milch stehen geblieben", betont Joachim Spinner, einer von drei Vorständen der Milcherzeugergenossenschaft Ortenau (MEG). Bauer Spinner bewirtschaftet einen Hof in Lautenbach im Renchtal mit 85 Milchkühen. Ihre Milch holt derzeit eine Molkerei im Allgäu ab, allerdings zu einem wesentlichen niedrigeren Preis. Vor rund vier ...