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Samthäutige Delikatesse

  • Fr, 28. August 2009
    Waldkirch

     

Marktbericht: In der Pfalz ist der Pfirsich, wie seine Herkunft, ein "Persich" / Aktuelle Preise

Lecker, lecker: Pfirsiche   | Foto: Wolfgang Meyer
Lecker, lecker: Pfirsiche Foto: Wolfgang Meyer

WALDKIRCH. Zum schönsten Sommerobst gehören zweifellos die Pfirsiche. Der Name dieser Steinfrucht ist abgeleitet von der Herkunftsbezeichnung "Persisch", ein Ausdruck, der in der Pfalz auch genau so ausgesprochen wird. Tatsächlich ist die Heimat der samtbehäuteten Pflaume zwar nicht Persien, sondern China, aber sie gelangte der Legende nach durch Alexander den Großen aus Persien ins Abendland. So erhielt sie den lateinischen Namen "persica".

Im alten China, wo die delikate Frucht schon in frühester Zeit angebaut wurde, gab des etliche Legenden . Nach einer von ihnen soll die Frucht sogar Unsterblichkeit ...

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