Idylle zwischen Weinbergen
Gutedel, Brägele und ein Stein am Wegesrand – das ist Mauchen.
Schliengen ist die Heimat von Zischup-Reporterin Delphina Brendle aus der Klasse 8a der Hebelschule. Oder besser Mauchen, das ist ein Ortsteil von Schliengen. Ein Bericht über eine kleine Gemeinde im äußersten Südwesten Baden-Württembergs.
Mauchen ist ein Ortsteil von Schliengen im Südschwarzwald. Im Jahr 1147 wird der Ort zum ersten Mal als "Muchheim" in Büchern erwähnt. 1185 hat Papst Lucius II. das Kloster St. Trudpert unter päpstlichen Schutz gestellt und die Besitzungen des Klosters in Mauchen bestätigt.
St. Nikolaus
Klein, aber fein ist die Kapelle St. Nikolaus, sie wurde im April 1673 eingeweiht. Sie liegt in den Reben von Mauchen.
Weinbau
Damals wie auch heute hat der Weinbau in Mauchen eine bedeutende Rolle. Viele Mauchner Winzer arbeiten für die die Genossenschaft in Schliengen. Aber es gibt auch einige selbstständige Winzer: Sommerhalter, Willi Berner und Lämmlin-Schindler zum Beispiel. Unser Nachbar besitzt seit 17 Jahre Reben und sagt: "Wenn man mit Reben aufwächst, möchte man die Heimkultur bewahren. Wenn man sich nicht gut um die Reben kümmert, dann wird es nichts, und wenn man sich gut kümmert, dann hat man eine gute Ernte. Die Region ist gut, weil man hier einen guten Boden hat. Weinsorten, die hier besonders gut wachsen, sind zum Beispiel Grau-und Weißburgunder, Mauchener Spätburgunder oder Gutedel."
Gastronomie
Im Restaurant "Krone" und in der "Berner Straußi" gibt es leckeres Essen und man kann dort den Mauchener Wein probieren. Nach einer Umfrage unter Dorfbewohnern ist das Lieblingsessen in der "Krone" Spätzle mit Schweineschnitzel und Soße und Brägele mit Wurstsalat In der Straußi esse ich am liebsten Flammenkuchen.
Flohmarkt
Alle zwei Jahre gibt es hier einen Dorfflohmarkt unter dem Motto: "Ein Dorf räumt auf". Es kommen immer viele interessierte Besucher.
Vereine
In Mauchen gibt es eine Gemeindehalle, die von vielen, wie zum Beispiel der Schule und den Vereinen genutzt wird. Genannt wird sie "Burgunderhalle". Neben der Feuerwehr gibt es zwei Vereine in Mauchen. Die Guggemusiker Burgunder Rätzer und der Chor Pinot-Presto. Die Burgunder Rätzer wurden 1991 gegründet und machen jedes Jahr zur Fastnachtszeit Guggemusik. Der Chor Pinot-Presto wurde im Jahr 2000 gegründet. Die Freiwillige Feuerwehr hat 16 Mitglieder. Es gibt sie schon seit fast 150 Jahren.
Stein
Das Besondere in Mauchen ist ein Stein, der an einem Weg in Richtung Auggen liegt. Auf dem Stein steht ein Spruch von Johann Peter Hebel geschrieben: "Wie weit ist es noch nach Jerusalem? Siebenhundert Stunden; aber auf dem Fußweg über Mauchen ist es eine Viertelstunde näher..." Schaut mal vorbei!
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