Schulkinder haben viel Schwein
"Blickpunkt Ernährung" auf der Domäne Hochburg mit Melk- und Kochkurs / Fachfrauen erläutern gesunde Lebensmittel.
KREIS EMMENDINGEN. Die Skandale um das "Gammelfleisch" haben in den vergangenen Jahren bei manchen Menschen Zweifel an der Zuverlässigkeit der Lebensmittelbranche geweckt. Biofleisch allerdings genießt einen guten Ruf. Dass Fleisch nicht gleich Fleisch ist, lernten 23 Kinder der Grundschule Mundingen auf der Domäne Hochburg.
Im Landwirtschaftsamt des Kreises und dem Bioland-Bauernhof auf der Hochburg beschäftigten sie sich mit Tieren, Fleisch und Fleischzubereitung. Im Rahmen der baden-württembergischen Initiative "Blickpunkt Ernährung" bieten vom Landkreis beauftragte Ernährungs-Fachfrauen diese ...