Stammgast, Koch und jetzt Kellner
FRISCH SERVIERT (8): Georg Röttger hat im "Egon 54" eine nicht alltägliche Karriere hingelegt.
STÜHLINGER. Sie kennen viele und sie werden von vielen gekannt: die Servicekräfte in Freiburgs vielfältiger Gastronomie. "Frisch serviert" heißt unsere Serie, in der wir in loser Folge Gastro-Bedienstete vorstellen.
Am Anfang stand der Zufall: Als Georg Röttger vor einigen Jahren mit Kumpels einen gemütlichen Abend verbringen wollte, waren fast alle Kneipen rappelvoll. Die Gruppe suchte eine ...