Brauerei
Start frei für das "Ganter-Quartier" – Umbau beginnt im Sommer
Mo, 28. Mai 2012, 19:45 Uhr
Freiburg
Mit dem Umbau des Flaschenlagers an der Schwarzwaldstraße soll im Sommer der lange erwartete Umbau des Ganter-Geländes beginnen. Der triste Betonbau soll zu einem lichten und luftigen Gebäude werden.
Die Ganter-Brauerei steht in den Startlöchern. Das Familienunternehmen hofft, ab dem Sommer mit dem Umbau des Firmengeländes beginnen zu können. Im ersten Schritt soll sich das ehemalige Flaschenlager, das direkt an der Schwarzwaldstraße liegt, in ein luftiges Gebäude mit Geschäften, Fitnessstudios und einem Gästehaus verwandeln. Der Bauantrag ist gestellt. Gestorben ist der Plan, dort einen Supermarkt einzurichten. Diesen möchte die Ganter-Brauerei stattdessen später an anderer Stelle auf dem Firmenareal realisieren.
"Ich bin ungeduldig." Diesen Satz hatte Brauerei-Gesellschafter Ernst-Ludwig Ganter bereits im vergangenen Jahr gesagt, als die großen Umbaupläne für das Firmenareal öffentlich wurden. Damals ...
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