Seit rund 270 Jahren steht die Umkircher Schlossmühle am Mühlbach. Früher wurde die Wasserkraft zum Mahlen eingesetzt, heute dient sie vor allem der Stromgewinnung.
Eine Fischtreppe ergänzt die Konstruktion. Dank ihr können die heimischen Fische auf dem Weg in ihre Heimatgewässer das Mühlrad umgehen.
"Unser Mühlbach wird größtenteils aus dem Dietenbach gespeist", erklärt Jens Schubert, Vorsitzender des Angelvereins Umkirch. Östlich von Umkirch werden an einer Stellfalle rund 20 ...