Wildfrüchte
Vogelbeeren sind nicht nur für Vögel ein Genuss
Fr, 04. Oktober 2013, 19:45 Uhr
Münstertal
Die Vogelbeerbäume auf den Schwarzwaldhöhen stehen in voller Pracht – ein untrügliches Zeichen dafür, dass der Herbst gekommen ist. Entgegen hartnäckiger Gerüchte sind die Beeren genießbar.
Dick voll mit leuchtend rot-orangen Beeren hängen die traubigen Dolden der Eberesche, wie der Vogelbeerbaum auch genannt wird. Auf dem Schauinsland, im Münstertäler Ortsteil Storen, wachsen besonders viele von ihnen. Nicht nur die Vögel schätzen die korallenroten Beeren der Eberesche, auch der Mensch kann die Wildfrüchte nutzen.
Die Vogelbeere ist in ganz Europa verbreitet, gilt als anspruchsloser Baum, der bis in Höhen von 2400 Metern wächst. Der Name "Vogelbeere" erschließt sich von selbst – Vögel lieben die Beere als Nahrungsmittel und sorgen über die Samen in ihrem Kot für ...