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Was vom Meer übrig blieb

  • Von Michael Brendler

  • Sa, 18. Oktober 2008
    Warenkunde

     

Salz gibt es in vielen Varianten und Farben. Auf dem Teller landet eigentlich immer dieselbe Substanz / Von Michael Brendler

Eine Prise Kohle macht weißes Salz schwarz.   | Foto: afp
Eine Prise Kohle macht weißes Salz schwarz. Foto: afp
Salz kann eine ziemlich unappetitliche Sache sein – zumindest wenn es gerade aus dem Boden kommt. Wie eine riesige schmutzig gefleckte braun-graue Kerze sehen viele Zylinder aus, die der Bohrer aus einer neu entdeckten Lagerstätte zieht. Noch häufiger schimmert frisches ...

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