Messe in St. Peter
Wie aus Molke feiner Schwarzwaldkäse wird
Mo, 24. September 2018, 17:05 Uhr
St. Peter
Die ganze Käsevielfalt aus dem Schwarzwald können die Besucher der Naturpark-Käsemesse am Sonntag, 30. September, von 11 bis 17 Uhr im Klosterhof in St. Peter erleben. Ein Fest für den Gaumen.
ST. PETER (BZ/mad). Die ganze Käsevielfalt aus dem Schwarzwald können die Besucher der Naturpark-Käsemesse am kommenden Sonntag, 30. September, von 11 bis 17 Uhr im Klosterhof in St. Peter erleben. Die regionalen Hofkäsereien, die sich zu dem Verein Naturpark-Käseroute zusammengeschlossen haben, laden ein zu einem ganz besonderen Fest für den Gaumen.
Die Käseproduktion hat im Schwarzwald in den vergangenen 15 Jahren eine beachtliche Entwicklung genommen. Anders als zum Beispiel im Allgäu kann man auf keine lange Tradition zurückblicken. Heute sehen etliche Betriebe im Käsen nicht nur eines von ...
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