"Wir kennen die Kunden-Vorlieben"
BZ-INTERVIEW mit Petra Seger, die einen Trend zum Einkauf vor Ort sieht / Geschäftsgründung vor 50 Jahren in Hausen.
HAUSEN. Seit genau 50 Jahren verkauft der Frischmarkt Seger (früher Spar) in Hausen so ziemlich alles, was man für den täglich Bedarf braucht. Das einzige Lebensmittelgeschäft mit Vollsortiment im Dorf erspart den Hausenern lange Wege beim Einkauf. Was sich in 50 Jahren bewährt hat und ob sich das Einkaufsverhalten ändert, fragte BZ-Redakteurin Sabine Ehrentreich die Geschäftsführerin Petra Seger.
BZ: Frau Seger, Sie feiern ein richtig rundes Jubiläum – was erwarten die Kundinnen und Kunden am "Geburtstag"?Petra Seger: Ein Glas Hebel-Sekt natürlich. Meine Mutter, die ja im Geschäft meine Vorgängerin ...