Die 25-jährige Alexandra Lang aus Meersburg ist die erste Frau, die "Patissier des Jahres" wurde.
MEERSBURG (dpa). Lebkuchensoufflé, Safran-Zucker-Canneloni oder Salzkaramell-Pralinen – im Gourmetrestaurant Casala in Meersburg am Bodensee ist nicht selten das Dessert der Höhepunkt des Menüs. Zucker windet sich zu filigranen Kunstwerken, aus Sorbet werden kühne Türmchen ...