Der Önologe Andreas Engelmann hat das Schlossgut Ebringen in gut zehn Jahren an die Spitze der badischen Weingüter herangeführt. Überzeugend ist das tolle Preis-Leistungs-Verhältnis.
Durch einen Generationswechsel in der Ebringer Kooperative Winzerhof wurde 2003 ein ungewöhnliches Projekt aus der Taufe gehoben. Der frühere Bürgermeister Hans-Jörg Thoma, WG-Geschäftsführer und Kellermeister Klaus Ruh sowie Karlheinz Thoma vom Weinbauinstitut taten sich zusammen und gründeten nicht nur ein Weingut, sie bestellten auch den Önologen Andreas Engelmann zum Gutsverwalter und ...