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Chicorée wächst in der Dunkelheit

  • Do, 19. Februar 2004
    Schopfheim

     

Auf dem Wochenmarkt gibt es auch im Winter frisches Gemüse.

SCHOPFHEIM (mj). Draußen ist es bitterkalt, im Garten herrscht Vegetationsstillstand - und doch gibt es auf dem Wochenmarkt frisches Obst und Gemüse, ja selbst blühende Blumen. Wie machen die Händler das? Die BZ hörte sich um.

Möhren, Sellerie, Zwiebeln, Kartoffeln oder auch Meerrettich wird bei frischen Temperaturen zwischen fünf ...

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